Restaurant
Arrangementen Overzicht gerechten en prijzen Menu's Kinderparty Openingstijden Cookless
Klik hier om foto's van het restaurant en de bowlingbaan te bekijken! Arrangementen Bekijk ons Midweekarrangement en ons Weekendarrangement: voordelige combinaties van bowlen en grillen, indien gewenst inclusief drank.

Overzicht gerechten en prijzen

Ons restaurant 'Cookless' biedt een uitstekende kwaliteit in een ontspannen ambiance. U kunt zelf gezellig bezig zijn met gourmetten, tafelgrillen, glasgrillen of barbecue. Een variëteit aan buffetten is mogelijk: oriëntaals, koud, warm, u zegt ons maar hoe u 't wilt hebben!

Wilt u iets bijzonders? Speelt u graag met vuur? Specialiteit van 'Cookless' is de 'tatarenhoed', een werkelijk unieke manier van tafelen!

Flying Bowling beschikt over diverse eetzalen, waaronder een aparte zaal die zeer geschikt is voor groepen.

Hieronder vindt u een overzicht van gerechten en prijzen. Klik voor meer informatie over een menu op de bijbehorende link.

Wijzigingen onder voorbehoud

Menu's

Lunchbuffet

Lunchbuffet basis

€ 12,50 pp

• Dranken: twee koppen koffie, thee of melk.
• Warm: kop soep vooraf, kroket tijdens de maaltijd.
  
• Diverse broodsoorten: wit knipbrood, boerenbruin, volkoren (assorti afhankelijk van het aantal personen). Diverse broodjes, roggebrood, krentenbrood.
• Diverse soorten beleg: Coburger ham, achterham, varkenscrepe, cervelaatworst en kaas.

Lunchbuffet Cookless

€ 16,00 pp

• Dranken: twee koppen koffie, thee of melk.
• Kop soep vooraf
• Roerei met stukjes ham
• Goulash of ragout met rijst
  
• Diverse broodsoorten: wit knipbrood, boerenbruin, volkoren (assorti afhankelijk van het aantal personen). Diverse broodjes, roggebrood, krentenbrood.
• Diverse soorten beleg: Coburger ham, achterham, varkenscrepe, cervelaatworst en kaas.

Koud buffet

Koud buffet basis

€ 12,50 pp vanaf 20 personen

• Gevulde eieren met diverse soorten vulling
• Asperges met gekookte ham
• Haring met uienringen
• Kruidenboter
• Huzarensalade met diverse garneringen
• Kaasplateau met diverse Franse kazen

Inclusief stokbrood

Koud buffet standaard

€ 16,00 pp vanaf 20 personen

• Gevulde eieren met diverse soorten vulling
• Tomaten komkommerschijfjes gevuld met vismousse
• Asperges met gekookte ham
• Haring met uienringen
• Diverse soorten gerookte makreelfilet
• Zeevruchtensalade
• Kruidenboter
• Huzarensalade met diverse garneringen

Inclusief stokbrood

Koud buffet Cookless

€ 21,50 pp vanaf 20 personen

• Gevulde eieren met diverse soorten vulling
• Tomaten gevuld met garnalen
• Komkommerschijven gevuld met krab en zalm
• Waldorfsalade met walnoten en mandarijnen
• Ardennerham met meloen
• Asperges met gekookte ham
• Haring met uienringen
• Gebraden fricandeau
• Gerookte forel
• Zeevruchtensalade
• Makreel
• Huzarensalade met diverse garneringen

Inclusief stokbrood

Koud / warm buffet Cookless

€ 21,50 pp vanaf 20 personen

Koud gedeelte:

• Zeevruchtensalade
• Haring met uienringen
• Makreel
• Asperges met gekookte ham
• Gevulde eieren met diverse soorten vulling
• Huzarensalade met diverse garneringen

Warm gedeelte:

• Matelot van zalmfilet; Victoriabaars en garnaaltjes
• Gehaktpartjes in satésaus
• Beenham in honing mosterdsaus
• Aardappelgratin
• Rijst

Inclusief stokbrood

Nagerechten buffet

€ 12,50 pp vanaf 20 personen

Gourmet

€ 19,95 pp vanaf 2 personen

• Diverse soorten vlees, 250 à 300 gram per persoon
• Diverse garneringen, waaronder champignons, paprika's en uien
• Drie koude sausjes en stokbrood, salades, voorgekookte krielaardappeltjes

Gourmetten in de gourmetzaal: maximaal 24 personen. Gourmetten in de grillzaal annex café: maximaal 36 personen. Gourmetten met meer dan 60 personen is niet mogelijk i.v.m. het aantal zitplaatsen dat van een afzuiging is voorzien. Als alternatief kan u kiezen voor gedeeltelijk barbecuen.

Tafelgrill

Steengrill

€ 25,50 pp vanaf 2 personen

Grillen op een luxe tafelgrill.

• Voorgerecht: soep
• Vier soorten vlees en één soort vis, totaal 300 à 350 gram per persoon
• Groenten en fruit
• Geserveerd met frites, stokbrood, diverse sausjes, kruidenboter en rauwkost.

Tatarenhoed

€ 19,95 pp vanaf 2 personen

Voor mensen die graag met vuur spelen!

• Vier soorten vlees in diverse marinades, circa 300 gram per persoon
• Diverse sausjes: knoflook, duizend eilanden en chilisaus
• Groentesalade
• Bouillon met diverse groentesoorten.
• Geserveerd met rijst, frites en stokbrood.

Tatarenhoed is een kruising van barbecue en fondue, een tafel grill en soeppot ineen. De Tataren waren Turkse stammen die in Siberië en Rusland woonden. Ook de Mongoolse troepen onder leiding van Dzjengis Khan worden zo genoemd. Deze stammen gebruikten voor het koken een combinatie van kookpan en grill, die ze boven hun kampvuren hingen. Dit apparaat deed denken aan het hoofddeksel dat de Tataren droegen en is zodoende aan de naam 'Tatarenhoed' gekomen.

De werking is als volgt. Je hangt een lapje vlees aan de hoed, deze wordt van binnenuit verhit. Als het vlees aan één kant bruin is, draai je het met twee vorkjes om en bak je het lapje aan de andere kant. De vleessappen lopen in een geul waar een bouillon in zit met diverse soorten groenten. Uiteraard wordt deze bouillon steeds krachtiger en is heerlijk te gebruiken om het stokbrood in te dippen of om over de rijst te gieten.

Glasgrill

€ 26,50 pp vanaf 2 personen

Grillen op een keramische glasplaat.

• Voorgerecht: oxtail clair met een glaasje madeira
• 100 gram per persoon kippeblokjes met shoarmakruiden.
• 100 gram per persoon biefblokjes gedrenkt in een marinade van sesamolie, oestersaus en sojasaus.
• 100 gram per persoon fricandoblokjes met giroskruiden.
• Een groenteratatouille bestaande uit: uien, paprika, courgette en champignons.
• Een moot zalm à 70 gram met viskruiden en diltopjes.
• Twee scampistaartjes per persoon, gedrenkt in olie en knoflook.
• Sausjes: knoflook-, kerrie- en chilisaus
• Kruidenboter en stokbrood
• Gekleurde macaroni
• Rauwkost.

Barbecue buffet

Barbecue buffet

€ 19,95 pp vanaf 15 personen

• Vijf soorten vlees
• Warme satésaus
• Drie koude sausjes
• Stokbrood en kruidenboter
• Salades
• Huzarensalade

Barbecue combi buffet

€ 22,50 pp vanaf 15 personen

koud

• Gevuld ei
• Halve nieuwe haring
• Asperges in ham
• Stokbrood en kruidenboter
• Twee soorten rauwkost
• Drie soorten sausjes

warm

• Vier soorten vlees zelf te bakken op de barbecue: entrecote, saté, kipspies, hamburger
• Satésaus

Koffie

Met gebak

€ 5,00 pp

Met cake

€ 4,00 pp

Bittergarnituur

Bourgondische Bitterballen (8st.) of Gemengd Bittergarnituur (12st.)

€ 6,00

Luxe Bittergarnituur

€ 9.50 (portie 12 stuks)

Kaas-worst

€ 6,00 (portie 16 stuks)

Openingstijden Cookless